Риба в горщику по-зауральськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе риби очистити від дрібних кісточок, вимити, обсушити та нарізати порційними шматками.

2. Крок 2

   Цибулю очистити, вимити, обсушити, нарізати і обсмажити в розігрітій олії до золотистого кольору.

3. Крок 3

   Підготовлене філе обваляти в борошні, укласти в горщик.

4. Крок 4

   Зверху викласти обсмажену цибулю, тертий сир, петрушку, майонез.

5. Крок 5

   Поставити в розігріту до 200 градусів духовку.

6. Крок 6

   Запікати до готовності.