Перейти до вмісту

Пікантний рибний салат

Пікантний рибний салат
Пікантний рибний салат – це гармонія ніжного рибного філе, овочевої свіжості та вишуканого білого вина. Кожен інгредієнт відкриває власну яскраву ноту: хрусткий селера, соковиті помідори, зелений горошок і насичений аромат кропу. Витриманий у лимонно-оливковому соусі, цей салат дарує легкість і витончену прохолоду.
Підготовка
1 год
Приготування
30 хв
Загалом
1 год 30 хв
Інгредієнтів
14
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Щоб страва набула особливого шарму, залиште салат маринуватися у холодильнику ніч на ніч — аромати добре поєднаються. Якщо риба м’яса з вираженим смаком, додайте трішки цедри лимона для свіжості.
  1. Крок 1

    Відварити рибу у вині протягом , обсушити, розрізати на невеликі шматочки, полити лимонним соком, посолити і поперчити до смаку.

  2. Крок 2

    Додати очищені та нарізані скибочками помідори, подрібнену цибулю, маслини, натертий на великій тертці кабачок без насіння, горошок та зелень і ретельно перемішати.

  3. Крок 3

    Приготувати соус: ретельно перемішати всі інгредієнти.

  4. Крок 4

    Залити соусом салат та ще раз акуратно перемішати.

  5. Крок 5

    Перед подачею витримати у холодильнику не менше .

Поживна цінність

Калорії
341 ккал
Протеїни
40 г
Жири
3 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пікантний рибний салат

Як вийшло?

Відгуки