Пікантний Рибний Салат

Відварити рибу у вині протягом 20-25 хвилин, обсушити, розрізати на невеликі шматочки, полити лимонним соком, посолити і поперчити до смаку.

Додати очищені та нарізані скибочками помідори, подрібнену цибулю, маслини, натертий на великій тертці кабачок без насіння, горошок та зелень і ретельно перемішати.

Приготувати соус: ретельно перемішати всі інгредієнти.

Залити соусом салат та ще раз акуратно перемішати.

Перед подачею витримати у холодильнику не менше 1 години.