Риба Святого Петра В Маринаді У Середземноморському Стилі
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування150 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Риба святого Петра, знана своєю ніжною та соковитою текстурою, втілює атмосферу Середземномор’я у кожному шматочку. Пахощі червоного вина, лимона й оливкової олії огортають рибу, підкреслюючи її натуральний смак, а суміш перцю та запашної зелені надає страві тонкої пікантності. Запечена до ідеальної золотистості, страва підкорює своєю гармонією смаків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1511
-
Протеїни200
-
Жири74
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Щоб риба залишалася ніжною, добре обсушуйте її перед маринуванням і обирайте лише свіжу зелень. Для більш виразного аромату додайте до маринаду трохи цедри лимона; якщо захочеться легшого маринаду, замініть червоне вино на біле.
Зробити поперечні надрізи на рибі.
Перемішати усі компоненти маринаду.
Покласти рибу в маринад на дві години, іноді перевертаючи.
Запікати в духовці за температури 200 градусів протягом 20-25 хвилин.
Рекомендується подати до столу зі свіжим овочевим салатом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ