Смажена Тилапія
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Риба, приготована таким способом, виходить дуже ніжною.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1101
-
Протеїни202
-
Жири25
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Найпростіший і швидкий спосіб приготувати будь-яке рибне філе. Головне – пам’ятати, що смажити рибу потрібно на середньому вогні, не слід поспішати, краще перевертати кілька разів, але прожарити все рівномірно. Кількість солі та спецій (за вашим смаком) може варіюватися. Також сіль і спеції можна додати в борошно, але потрібно ретельно перемішати, щоб посолити всю паніровку.
Для приготування смаженої тилапії підготуйте основні продукти.
Від риби необхідно витягти кісточки: пальцями знайти кісточки та надрізати трикутником, щоб дістати зайве.
Яйце розбити в миску.
Додати сіль.
Взбити для перемішування.
Борошно насипати в тарілку.
На сковороду налити трохи олії та нагріти.
Рибу обмокнути в яєчну суміш.
Затем обваляти в борошні з обох сторін.
І викласти на гарячу сковороду з олією, смажити на середньому вогні.
Перевернути на іншу сторону.
Можливо, перевертати кілька разів, щоб рівномірно посмажити рибу до готовності.
Смажена риба готова, розкласти порційно та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ