Рулетики З Часником Та Горіхами

Сир сулугуні - 100 г

Курячий бульйон - 1 столова ложка

Баклажани - 1 штука

Часник - 2 зубчика

Грецькі горіхи - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Баклажани нарізати та обсмажити по хвилині з кожного боку.

2 Крок

З горіхів і сиру зробити пасту Бажі: у блендері подрібнити горіхи з часником, тертий сир, в суміш, що вийшла, вливаємо бульйон. Ретельно перемішуємо.

3 Крок

Викладаємо пасту на баклажани та закручуємо рулетиками.