Тарталетки з баклажанами, бринзою та горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Баклажани нарізати невеликими кубиками. Викласти баклажани на сковороду з розігрітим маслом і смажити, помішуючи, 3 хвилини.

   

3. Крок 3

   Влити на сковороду соєвий соус, ще 2 хвилини обсмажити в ньому баклажани та остудити.

   

4. Крок 4

   Помідори чері розрізати на четвертинки.

   

5. Крок 5

   Бринзу нарізати кубиками із стороною 5 мм.

   

6. Крок 6

   У петрушки обірвати листя та подрібнити.

   

7. Крок 7

   Горіхи дрібно нарізати, але не перетворювати на пил.

   

8. Крок 8

   Змішати в мисці баклажани, бринзу, помідори, горіхи, нарізану петрушку та часник, пропущений через прес. Поперчити.

   

9. Крок 9

   Викласти начинку у тарталетки.

   

10. Крок 10

    Подавати тарталетки з баклажанами до святкового столу.