Рулетики З Лаваша З Червоною Рибою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Рулетики з лаваша з ніжною червоною рибою, свіжістю огірка та вершковим сиром — делікатна закуска, яка заворожує контрастами текстур та барв. Кожен шматочок огортає легкий пряний аромат кропу, гармонійно поєднаний із кремовою сирною основою. Ідеальна страва для святкового столу чи легкого перекусу у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії102
-
Протеїни6
-
Жири6
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Використовуйте сир середньої густини — щоб начинка не витікала, але лаваш залишався м'яким. Для балансу смаку додайте кілька крапель лимонного соку до сирної маси — це підкреслить рибу.
Підготувати інгредієнти.
Дрібно порубати кріп.
Нарізати огірки тонкими стрічками за допомогою овочечистки. Бажано не різати частину з насінням: там дуже багато води, це може зіпсувати підсумкову страву.
Нарізати рибу тонкими шматочками. Щоб заощадити час, можна придбати вже нарізану рибу.
Змішати сирний сир, сметану та кріп.
Намазати лаваш сирною сумішшю.
Викласти рибу.
Потім викласти огірок.
Скрутити лаваш у ковбаску та нарізати на рулети.
Можна заготовити скручений лаваш за кілька годин до святкування та нарізати безпосередньо перед подачею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ