Рибні Мішечки З Сирною Начинкою

Ріжемо дрібно часникове листя, потім змішуємо їх із сирним сиром.

Ріжемо рибу тонкими-тонкими пластинками (можна використовувати готову нарізку), кладемо один на одного три пластинки.

У центр викладаємо сирний сир, змішаний із часником, збираємо кінчики рибних платівок у кульок (риба дуже добре липне до сиру).

Листком часнику зав'язуємо рибний мішечок, а довгі кінчики листя просто обрізаємо.

Розправляємо кінці рибки, у середину кладемо червону ікру.