Перейти до вмісту

Суші-салат

Суші-салат
Суші-салат — це сучасна, ніжна варіація улюблених японських мотивів. Поєднання охолодженого рису з вершковим сиром створює приємну текстуру, а шматочки стиглого авокадо додають м’якої свіжості. Делікатна слабосолона червона риба та обсмажений кунжут завершують композицію вишуканим ароматом і цінною харчовою палітрою.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
20

Як приготувати

Порада

Обирайте максимально зрілий авокадо для кремової текстури. Сир можна замінити на крем-сир із травами. Кунжут підсмажуйте на сухій пательні — це зробить смак виразнішим та підкреслить делікатність риби.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Суші-салат
  2. Крок 2

    Поставити воду на сильний вогонь.

    Крок 2: Суші-салат
  3. Крок 3

    Як тільки вода закипить, додати до неї 1 чайну ложку олії.

    Крок 3: Суші-салат
  4. Крок 4

    Потім посолити воду.

    Крок 4: Суші-салат
  5. Крок 5

    Викласти у воду рис та варити .

    Крок 5: Суші-салат
  6. Крок 6

    Перемішати.

    Крок 6: Суші-салат
  7. Крок 7

    Авокадо розрізати навпіл.

    Крок 7: Суші-салат
  8. Крок 8

    Вийняти м'якуш авокадо за допомогою столової ложки.

    Крок 8: Суші-салат
  9. Крок 9

    Рибу нарізати дрібними кубиками.

    Крок 9: Суші-салат
  10. Крок 10

    Коли рис буде готовий, злити воду та остудити.

    Крок 10: Суші-салат
  11. Крок 11

    Викласти в миску охолоджений рис.

    Крок 11: Суші-салат
  12. Крок 12

    Змастити рис сирним сиром.

    Крок 12: Суші-салат
  13. Крок 13

    Зверху приправити перцем.

    Крок 13: Суші-салат
  14. Крок 14

    Потім додати авокадо.

    Крок 14: Суші-салат
  15. Крок 15

    Знову викласти шар рису.

    Крок 15: Суші-салат
  16. Крок 16

    Змастити сиром.

    Крок 16: Суші-салат
  17. Крок 17

    Присипати сир кунжутом.

    Крок 17: Суші-салат
  18. Крок 18

    Додати авокадо.

    Крок 18: Суші-салат
  19. Крок 19

    Викласти шматочки риби.

    Крок 19: Суші-салат
  20. Крок 20

    Присипати кунжутом.

    Крок 20: Суші-салат

Поживна цінність

Калорії
1101 ккал
Протеїни
34 г
Жири
83 г
Вуглеводи
56 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Суші-салат

Як вийшло?

Відгуки