Перейти до вмісту

Тарталетки з червоною рибою

Тарталетки з червоною рибою
Тарталетки з червоною рибою – це вишукана й делікатна закуска, яка ідеально підкреслить святкову атмосферу. Ніжний творожний сир, пікантний васабі і тонко нарізані шматочки слабосоленої риби гармонійно доповнені свіжою руколою та акцентом чорної солі. Поєднання текстур та легка гострота створюють особливе гастрономічне задоволення.
Приготування
7 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Обирайте тарталетки з нейтральним смаком, щоб не перебити ніжність риби. Васабі розподіляйте дуже обережно – додаєте лише натяк на гостроту, інакше він може домінувати. Рекомендую сервірувати одразу після приготування, щоб тісто не розм’якло.
  1. Крок 1

    Викладіть тарталетки на тарілку.

    Крок 1: Тарталетки з червоною рибою
  2. Крок 2

    Начиніть їх творожним сиром.

    Крок 2: Тарталетки з червоною рибою
  3. Крок 3

    Якщо риба не дуже солона, трохи посоліть сир.

    Крок 3: Тарталетки з червоною рибою
  4. Крок 4

    Додайте по горошині васабі.

    Крок 4: Тарталетки з червоною рибою
  5. Крок 5

    Рибу тонко наріжте.

    Крок 5: Тарталетки з червоною рибою
  6. Крок 6

    Складіть або скрутіть скибочки риби зручним способом і викладіть у тарталетки.

    Крок 6: Тарталетки з червоною рибою
  7. Крок 7

    Листя руколи помийте та просушіть.

    Крок 7: Тарталетки з червоною рибою
  8. Крок 8

    Додайте зелень у тарталетки.

    Крок 8: Тарталетки з червоною рибою
  9. Крок 9

    Приправте перцем чилі.

    Крок 9: Тарталетки з червоною рибою
  10. Крок 10

    Тарталетки з червоною рибою готові. Подавайте одразу ж.

    Крок 10: Тарталетки з червоною рибою

Поживна цінність

Калорії
454 ккал
Протеїни
18 г
Жири
31 г
Вуглеводи
24 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тарталетки з червоною рибою

Як вийшло?

Відгуки