Тарталетки З Креветками Та Сирним Кремом

Підготуйте всі інгредієнти.

Свіжі креветки очистіть від панцирів.

Опустіть креветки в киплячу підсолену воду, доведіть до кипіння й варіть 2–3 хвилини. Потім відкиньте на друшляк.

Мариновані креветки відцідіть від розсолу й перекладіть у блендер.

Додайте до блендера вершковий сир і хрін.

Збийте до однорідної маси, скуштуйте й досоліть за смаком.

На цьому етапі всі інгредієнти можна скласти у щільно закриті контейнери й поставити в холодильник до моменту подачі. Вони можуть зберігатися приблизно добу.

Викладіть сирно-креветкову масу в тарталетки.

Зверху покладіть по одній вареній креветці.

Прикрасьте кожну тарталетку листочком петрушки або кропу й подавайте до столу.