Рулетики Зі Смаженого Бекону З Грибною Начинкою

Червона цибуля - головок

Паприка - за смаком

Печериці - 150 г

Часник - 2 штуки

Бекон - 150 г

Сир - 2 столові ложки

Зелень - за смаком

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Гриби нарізати кубиками.

2 Крок

Цибулю крупно нарізати.

3 Крок

Крупно нарізати часник.

4 Крок

Викласти гриби та цибулю з часником у розігріту на сковороді олію. Перемішати.

5 Крок

Через 3 хвилини знову перемішати та посолити. Зменшити вогонь.

6 Крок

За хвилину додати сирний сир і перемішати. Посолити.

7 Крок

За кілька хвилин зняти з вогню і перекласти в миску.

8 Крок

Бекон обсмажити на сухій розпеченій сковороді по обидва боки до рум'яної скоринки. Приправити.

9 Крок

Остудити бекон.

10 Крок

Начинку викласти на слайси бекону і повернути в рулетики.