Розігрійте гриль. Відокремте капелюшки від ніжок і ніжки збережіть для будь-якого майбутнього супу. Наріжте бекон на смужки шириною 1,5 см приблизно. Вилийте масло|мастило| в миску, додайте|добавляйте| листочки розмарину, посоліть і поперчіть, добре перемішайте.
Нанизайте капелюшки на шпажки по черзі зі шматочками бекону. Змастіть шашлички маслом з розмарином і готуйте під грилем, перевертаючи і змащуючи маслом близько 15 хвилин, поки гриби не стануть м'якими і не пропікуться. Подавайте одразу.