Печериці з беконом на мангалі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Розпалити вугілля.

   

2. Крок 2

   Гриби помити, відокремити ніжки від капелюшків.

   

3. Крок 3

   Ніжки дрібно нарізати.

   

4. Крок 4

   Натерти пармезан на дрібній тертці.

   

5. Крок 5

   Подрібнити петрушку та часник.

   

6. Крок 6

   Змішати сирний сир, пармезан, петрушку, часник та нарізані гриби. Поперчити, солити не треба.

   

7. Крок 7

   Начинити капелюшки печериць сирною сумішшю.

   

8. Крок 8

   Загорнути начинений гриб у скибочку бекону, проткнути зубочисткою. Виконати те саме з іншими грибами.

   

9. Крок 9

   Смажити гриби на грилі, поки сир не розплавиться. Щоб гриби приготувалися швидше, їх можна щільно прикрити фольгою.

   

10. Крок 10

    Подавати печериці з гарячими беконом.