Рулет Із Листкового Тіста З Фаршем

Фарш - 400 г

Панірувальні сухарі - 4 столові ложки

Часник - 1 штук

Сир - 120 г

Куряче яйце - 2 штуки

Цибуля - 1 штук

Стебло селери - 200 г

Листкове тісто - 500 г

Солодкий перець - 2 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Перець, корінь селери та цибулю дрібно нарізати.

2 Крок

Нарізати сир на кубики.

3 Крок

Фарш посолити, поперчити, додати селера, перець, цибулю та часник. Потім додати|добавляти| 1 яйце і добре перемішати.

4 Крок

Розкотити тісто, посипати сухарями. Викласти фарш, залишивши місце по краях. Зверху розкласти сир та згорнути у рулет.

5 Крок

Змастити рулет жовтком. Випікати рулет 45 хвилин|мінути| при 180-200 градусах.