Рубаний Біфштекс Із Цибулею Та Зеленню

Викласти в глибоку миску фарш (краще зробити самим, пропустивши через м'ясорубку на великій сітці). Додати яйця та дрібно порубану зелень.

Цибулю нарізати дуже дрібно і обсмажити до золотистої скоринки.

Додати цибулю, сіль та перець до фаршу і перемішати.

Сформувати біфштекси та обсмажити у розігрітій сковороді.