Ростбіф Із Яловичини
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування150 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії477
- Протеїни27
- Жири38
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
Ростбіф можна їсти гарячим, коли він соковитий і смачний, але й холодний він не поступається гарячому. Якщо м'ясо стане сухим, до нього можна додати соуси.
Вирізку помити та зачистити від плівок.
Часник порубати і змішати з соєвим соусом і оливковою олією.
У маринаді, що вийшов, маринувати м'ясо цілим шматком 2 години.
Дістати з маринаду, дати стекти, обсмажити на сковороді з олією з усіх боків.
Загорнути м'ясо у фольгу одним шаром і запікати в духовці 15 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.
Вийняти м'ясо із фольги і дати охолонути.