Різотто
Різотто З Перловки З Буряком, Шпинатом Та Сиром Пармезан
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування70 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Рецепт узятий із книги «Географія на смак. Латвія» авторства Нікі Ганіч.
Інгредієнти
г
за смаком
г
за смаком
мл
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії142
- Протеїни3
- Жири5
- Вуглеводи24
Інструкція приготування
1 Крок
Відварити перловку в морквяному соку протягом 45-55 хвилин до готовності.
2 Крок
У сковороді розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| варену перловку, потім нарізану кубиком буряк і шпинат. Посолити за смаком. Перемішати та обсмажувати протягом 5–7 хвилин.
3 Крок
Під час подачі посипати тертим сиром.