Рисовий Суп З Картоплею, Помідором Та Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Рисовий суп із картоплею, помідором та ноткою часнику ніжно огортає ароматом вершкового масла та овочів. Кожна ложка наповнює легкістю рису й свіжістю томата, а солодка морква та духмяна петрушка доповнюють смак простих домашніх компонентів. Це затишна страва для спокійного обіду у колі рідних.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії117
-
Протеїни2
-
Жири4
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Щоб смак часнику залишився м’яким та делікатним, додавайте його лише в кінці пасерування овочів. Для літньої свіжості спробуйте використати сезонні жовті помідори — суп стане ще яскравішим на вигляд і смак.
Рис перебрати, промити.
Картопля очистити, промити та нарізати кубиками.
Очищену моркву, цибулю, петрушку нашаткувати соломкою і спасерувати на вершковому маслі. Наприкінці пасерування додати дрібно нашаткований зубчик часнику.
Помідор нарізати невеликими часточками.
У підсолену гарячу воду покласти картоплю і відчинити до напівготовності, потім покласти замочений рис, пасеровані овочі, помідор, перець мелений за смаком, лавровий лист, сіль і довести суп до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ