Супи
Рисовий Суп З Імбиром Та Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування180 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії421
-
Протеїни32
-
Жири23
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
1 Крок
З'єднати горіхи кешью, часник, сіль, перець, імбир та куркуму і подрібнити у блендері до отримання однорідної маси.
2 Крок
Залити отриману пасту водою, додати м'ясо та сорго. Збризкати соком лайма і довести до кипіння.
3 Крок
Змолоти в кавомолці нешліфований рис і додати суп. Варити до готовності м'яса 1,5–2 години, додавши лук-шалот. За 20 хвилин до готовності додати в суп цибулю-порей, нарізану тонкими кільцями.
4 Крок
Зварити круто яйця, нарізати скибочками і з'єднати із супом. Розлити по тарілках та прикрасити гострим чилі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ