Хрусткі Бутерброди З Оселедцем

Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

Оселедець нарізати невеликими шматочками.

Часник очистити.

Скибочки хліба викласти в розігріту на сковороді оливкову олію.

Зверху змастити гірчичним маслом.

Через 2-3 хвилини перевернути.

Ще через 2 хвилини зняти з вогню та перекласти на блюдо. Посолити і дати трохи охолонути.

Ретельно натерти часником з обох боків.

Викласти зверху шматочки оселедця.

Прикрасити цибулею та подавати.