Бутерброд Із Оселедцем

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

25 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Бутерброд із оселедцем на житньому хлібі заворожує гармонією текстур і свіжих ароматів: густе картопляне пюре на хрусткій скоринці, тонкі шматочки ніжного оселедця, свіжість червоної та зеленої цибулі. Це класична закуска, що завжди повертає до затишку родинного столу й натякає на багатство української гастрономії.

Інгредієнти

Червона цибуля - 10 г

Зелена цибуля - 1 стебло

Молотий чорний перець - за смаком

Житній хліб - 1 шматок

Оселедець - 40 г

Морська сіль - за смаком

Картопля - 100 г

Харчова цінність

Калорії

248
Протеїни

11
Жири

11
Вуглеводи

28

Інструкція приготування

Для ідеального результату обирайте слабосолений оселедець — він комфортно поєднується з ніжною картоплею. Картоплю радьте брати розсипчасту, варити до повної м’якості й обов’язково дати їй трохи охолонути перед збиранням бутерброда.

1 Крок

Шматок хліба покладіть на суху розігріту сковорідку. Обсмажте по хвилині з кожного боку.

2 Крок

Картоплю залийте водою й поставте на сильний вогонь. Після закипання варіть приблизно 20 хвилин, наприкінці проколіть виделкою: якщо входить м’яко, картопля готова.