Бутерброд із оселедцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Шматок хліба покладіть на суху розігріту сковорідку. Обсмажте по хвилині з кожного боку.

   

2. Крок 2

   Картоплю залийте водою й поставте на сильний вогонь. Після закипання варіть приблизно 20 хвилин, наприкінці проколіть виделкою: якщо входить м’яко, картопля готова.

   

3. Крок 3

   Хліб трохи остудіть.

   

4. Крок 4

   Оселедець наріжте тонкими скибочками.

   

5. Крок 5

   Картоплю обдайте крижаною водою.

   

6. Крок 6

   Виберіть найменшу картоплину й зніміть шкірку.

   

7. Крок 7

   Розімніть картоплю виделкою та змастіть вершковим маслом.

   

8. Крок 8

   Посоліть.

   

9. Крок 9

   Змастіть хліб картопляною масою й приправте чорним перцем.

   

10. Крок 10

    Зверху викладіть цибулю, нарізану півкільцями.

    

11. Крок 11

    Додайте оселедець.

    

12. Крок 12

    Ще раз викладіть цибулю.

    

13. Крок 13

    Прикрасьте зеленою цибулею та подавайте.