Перейти до вмісту

Легкий форшмак

Легкий форшмак
Це полегшена версія форшмаку: замість масла тут використано м'який сир, тож закуска виходить ніжною та не надто жирною.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Хліб беріть свіжий. Якщо він трохи черствий, на хвилину замочіть його в молоці, відтисніть і лише тоді кладіть до подрібнювача. Подавайте форшмак, присипавши лимонним перцем: він надасть закусці родзинки.
  1. Крок 1

    Спершу підготуйте всі основні продукти для форшмаку.

    Крок 1: Легкий форшмак
  2. Крок 2

    Зваріть яйця та очистьте їх.

    Крок 2: Легкий форшмак
  3. Крок 3

    З яблука виріжте серцевину.

    Крок 3: Легкий форшмак
  4. Крок 4

    Поріжте його невеликими шматочками.

    Крок 4: Легкий форшмак
  5. Крок 5

    Шматочки яблука покладіть у подрібнювач.

    Крок 5: Легкий форшмак
  6. Крок 6

    Додайте варене яйце.

    Крок 6: Легкий форшмак
  7. Крок 7

    Подрібніть яблуко разом з яйцем, потім додайте сир.

    Крок 7: Легкий форшмак
  8. Крок 8

    Знову подрібніть, після чого додайте оселедець (краще заздалегідь порізати його на шматки).

    Крок 8: Легкий форшмак
  9. Крок 9

    Подрібніть і докладіть хліб, поламаний на шматки.

    Крок 9: Легкий форшмак
  10. Крок 10

    Тепер подрібніть усе разом до однорідності.

    Крок 10: Легкий форшмак
  11. Крок 11

    Готову масу перекладіть у посуд для подачі.

    Крок 11: Легкий форшмак
  12. Крок 12

    Перед подачею за бажанням присипте перцем.

    Крок 12: Легкий форшмак

Поживна цінність

Калорії
2509 ккал
Протеїни
121 г
Жири
201 г
Вуглеводи
52 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Легкий форшмак

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки