Закуски
Форшмак За Рецептом Василя Уткіна
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
штуки
штук
головок
г
столових ложок
штуки
г
г
Харчова цінність
- Калорії389
- Протеїни17
- Жири21
- Вуглеводи32
Інструкція приготування
Рецепт із програми Їжа з Олексієм Зіміним, випуск 1.
1 Крок
Оселедець обробити на філе і замочити в молоці годинника на 5-6, щоб він став трохи менш солоним.
2 Крок
Хліб замочити у молоці на 20 хвилин.
3 Крок
Яблука очистити і позбавити насіння, порізати кубиками. Яйця зварити круто.
4 Крок
Яйця та добре віджатий хліб дрібно порізати. Цибуля та перець подрібнити.
5 Крок
Всі інгредієнти, включаючи подрібнену кінзу і порізаний на шматочки оселедець, завантажити в блендер і на невеликій швидкості із зупинками перетворити все на фарш. Потім додати|добавляти| сік лимона і знову провернути.