Рецепт взята з журналу "Кулінарна майстерня".
Очистіть цибулю, розрізати на половину кільця.
Відріжте корніш маленькими кубиками.
Відкрийте банку з саїрою, злийте рідину. Акуратно вибирайте великі насіння.
Натягніть сир на грубому тарілці.
Яйце кип'ятить. Охолоджуйте, а потім очистіть.
Нарізати кубиками.
У мисці блендера з’єднайте цибулю, стрижні, рибу, сир, яйце і розм’якшене масло. Подрібніть на високій швидкості (приблизно 10 секунд). Паста не повинна бути однорідною, нехай шматки залишаються - це дасть додаткову пікантність.
Виріжте хліб шматочками і обсмажте вогонь або тостер з обох боків до золотистої скоринки.
Гладкі тости з пастою.
Прикрасьте кріплення кріпів.