Розтерти сайру до кашки. Дрібно покришити цибулю і перемішати із сайрою.
Нарізати батон невеликими тонкими шматочками. Розподілити сайру з цибулею на шматочки. Зверху посипати тертим сиром.
Запікати в розігрітій духовці 5-10 хвилин, дочекавшись поки|доки| сир розплавиться.