Скибочки хліба викласти на розпечену сковороду і додати зверху по чайній ложці гірчичного масла.
Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути і посолити.
Через 1-2 хвилини зняти з вогню.
Буженина нарізати максимально тонкими слайсами.
Цибулю нарізати соломкою.
Хліб змастити томатним соусом.
Приправити орегано.
Додати зіру.
Зверху викласти буженину.
Далі викласти цибулю і поперчити.
Подавати як закуску.