Смажений фенхель із беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Фенхель розрізати навпіл.

   

2. Крок 2

   Часник роздавити кухарським ножем.

   

3. Крок 3

   Бекон дрібно нарізати та відправити на суху розпечену сковороду.

   

4. Крок 4

   Обсмажити протягом 4-5 хвилин, періодично помішуючи, до рум'янцю.

   

5. Крок 5

   На сковороді розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| гірчичне.

   

6. Крок 6

   Викласти часник.

   

7. Крок 7

   Обсмажити на середньому вогні до рум'яної скоринки та вилучити.

   

8. Крок 8

   Фенхель викласти в часникову олію, додати|добавляти| вогонь.

   

9. Крок 9

   Через кілька хвилин накрити кришкою і зменшити вогонь до середнього.

   

10. Крок 10

    Через 3-4 хвилини перевернути.

    

11. Крок 11

    Приправити перцем чилі та посолити.

    

12. Крок 12

    Знову накрити кришкою. Ще трохи зменшити вогонь.

    

13. Крок 13

    Через 5-7 хвилин перекласти фенхель на блюдо.

    

14. Крок 14

    Зверху викласти бекон та подавати. Можна досолити до смаку.