Смажений Фенхель Із Беконом

Фенхель розрізати навпіл.

Часник роздавити кухарським ножем.

Бекон дрібно нарізати та відправити на суху розпечену сковороду.

Обсмажити протягом 4-5 хвилин, періодично помішуючи, до рум'янцю.

На сковороді розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| гірчичне.

Викласти часник.

Обсмажити на середньому вогні до рум'яної скоринки та вилучити.

Фенхель викласти в часникову олію, додати|добавляти| вогонь.

Через кілька хвилин накрити кришкою і зменшити вогонь до середнього.

Через 3-4 хвилини перевернути.

Приправити перцем чилі та посолити.

Знову накрити кришкою. Ще трохи зменшити вогонь.

Через 5-7 хвилин перекласти фенхель на блюдо.

Зверху викласти бекон та подавати. Можна досолити до смаку.