Закуска Із Цукіні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ця закуска із цукіні зачаровує тонким балансом ніжності овочу та пікантної кремовості соусу з майонезом, часником і твердим сиром. Легкий відтінок чилі додає приємної гостроти, а свіжа зелень підкреслює літню легкість смаку. Ідеально для неспішних вечорів, коли хочеться пригостити близьких чимось особливим.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії845
-
Протеїни50
-
Жири66
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Цукіні важливо не перепікати, щоб залишити її соковитою: слідкуйте, щоб овоч залишалася трохи пружною. Для делікатнішого смаку замініть майонез на грецький йогурт — це зробить соус легшим.
Цукіні нарізати кружальцями завтовшки близько 2 см. Викласти в глибоку миску, додати масло і перемішати.
Розташувати на листі, застеляному пергаментом, і посолити.
Потім поперчити.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.
У глибоку миску викласти майонез та посолити.
Додати сир.
За допомогою преса видавити часник.
Додати чилі. Перемішати.
По готовності дістати цукіні, змастити соусом, що вийшов, зверху і відправити назад в духовку на 5 хвилин.
Потім дати закусці трохи охолонути і викласти на підготовлену зелень.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ