Запечений паштет із грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Курячу печінку промити. Моркву та цибулю крупно нарізати. Пропустити підготовлені інгредієнти через м'ясорубку. Посолити та поперчити.

2. Крок 2

   Додати яйце і перемішати. Акуратно запровадити манну крупу.

3. Крок 3

   Гриби промити, обсушити та нарізати тонкими пластинами. З'єднати з печінковою масою та залишити на 10 хвилин. Потім перемішати. За бажанням додати нарізану шинку.

4. Крок 4

   Прямокутну форму для запікання змастити олією (у мене силіконова). Викласти паштет та розрівняти. Щільно накрити фольгою.

5. Крок 5

   Запікати при 220 градусах протягом 1 години. Потім остудити та прибрати в холодильник на ніч.

6. Крок 6

   Перед подачею змастити паштет кетчупом.