Шинку, ананаси та яйця нарізати кубиками, сир потерти на середній тертці, цибулю дрібно покришити і залити окропом на 1–2 хвилини.
Все змішати, заправити майонезом і додати кетчупу. Дати салату настоятися ніч у холодильнику.