Банановий Омлет Із Хлібом Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Банановий омлет із хлібом та сиром — це незвичайна і водночас гармонійна страва для ранкового настрою. Поєднання ніжного яйця, пікантного Бородінського хліба та легких нот банану створює тонкий баланс смаку й текстур. Ледь розтоплений сир додає розкішності, а теплий аромат сніданку дарує особливий домашній затишок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії366
-
Протеїни18
-
Жири13
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Використовуйте банан середньої стиглості — занадто м’який може стати кашоподібним, а недозрілий додасть зайвої терпкості. Сир краще натирати прямо перед подачею, щоб він встиг злегка розтанути, але не перетворився на повністю рідку масу.
Збити 2 яйця, влити молоко. Чим більше молока, тим біліше буде омлет. Додати сіль|соль|.
Натерти сир на дрібній терці.
На сковороду вилити олію так, щоб вона покрила всю поверхню сковороди.
Нарізати банани приблизно квадратиками. Коли сковорода нагріється, покласти хліб (1 скибочку хліба розрізати на 3 шматочки), смажити до золотистої скоринки. Викласти у сковороду банани.
Перевернути шматочки хліба на інший бік, трохи посмажити та влити збиті яйця.
Смажити до готовності, іноді помішуючи.
Виклавши на тарілку, відразу ж посипати тертим сиром. Солодкі сорти краще не використати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ