Рис Ширатаки З Качкою

Качину грудку дрібно нарізати.

У сковороді розігріти гірчичну олію із щіпкою великої солі.

Викласти в олію нарізану качку.

Приправити сумішшю перців.

Через 2-3 хвилини перемішати.

Додати суми. Зменшити вогонь.

Ширатаки промити у холодній воді.

Через 2-3 хвилини додати рис до качки і перемішати.

Через 1 хвилину перемішати.

Додати кунжут.

Ще за 1 хвилину влити соус і перемішати.

Додати гірчицю та зняти з вогню.

Перекласти в глибоку страву та подавати.