Рибний Пиріг Із Листкового Тіста З Ананасами

Філе нарізати на шматочки, цибуля - півкільцями.

Цибулю обсмажити, додати рибу, посолити, додати спеції, довести до готовності.

Збити яйця, приправити їх спеціями та сіллю.

Форму змастити олією, застелити пергаментом. Викласти листкове тісто, сформувати бортики.

Ананаси нарізати шматочками.

На тісто викласти цибулю та рибу, потім шматочки ананасів, залити яйцями.

Сир натерти, густо посипати пиріг.

Випікати пиріг у заздалегідь розігрітій духовці. До зарум'янювання пирога.