Нагрійте електричну духовку до 220⁰С/газову – до 200⁰С. Покладіть рибу на папір для запікання і добре приправте.
Змішайте кріп та плавлений сир у тарілці. Додати креветки. Акуратно перемішайте, щоб креветки не розламалися. Приправте чорним перцем і викладіть цю суміш поверх риби.
Змастіть листи листкового тіста олією та наріжте на товсті смужки. Злегка покришіть тісто і посипте рибу. Посипте пармезаном. Запікайте в духовці 10 хвилин|мінути|, поки|доки| риба не буде готова. Тісто має стати золотистим.
Якщо ви готували з використанням сирих креветок, переконайтеся, що вони пропекли. Подавайте із зеленою квасолею або салатом та вашим улюбленим сортом картоплі.