Креветки, Смажені У Часниковій Олії Із Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Витончені креветки, обсмажені у золотавій часниковій олії з розмарином і прованськими травами, набувають особливої ніжності та аромату. Після тепла сковорідки вони вкриваються апетитною скоринкою й ідеально доповнюються свіжим кропом. Це страва створює враження легкості й затишку, додаючи яскраву нотку вашому вечору.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії355
-
Протеїни45
-
Жири16
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоб креветки залишалися ніжними, смажте їх швидко на сильному вогні й не перевищуйте час обсмажування. Спробуйте додати свіжий лимонний сік перед подачею — він підкреслить свіжість морепродукту і збалансує часниковий аромат.
Розморожуємо креветки (я 10 хв пролила струменем теплої води).
Виливаємо олію на розігріту сковорідку.
Роздавлюємо два зубчики часнику і кидаємо їх у масло, даємо трохи обсмажити.
Викладаємо креветки в олію, додаємо сіль, сухі спеції (у мене розмарин та прованські трави).
Даємо википіти воді і перемішуємо до золотистої скоринки.
Давимо ще один зубчик часнику і обсмажуємо разом із креветками.
Наливаємо чогось пінного (я про пиво, звичайно) і насолоджуємось!
А, ще слухаємо від чоловіка, яка Ви чудова))
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ