Перейти до вмісту

Креветки, смажені у часниковій олії із зеленню

Креветки, смажені у часниковій олії із зеленню
Витончені креветки, обсмажені у золотавій часниковій олії з розмарином і прованськими травами, набувають особливої ніжності та аромату. Після тепла сковорідки вони вкриваються апетитною скоринкою й ідеально доповнюються свіжим кропом. Це страва створює враження легкості й затишку, додаючи яскраву нотку вашому вечору.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Щоб креветки залишалися ніжними, смажте їх швидко на сильному вогні й не перевищуйте час обсмажування. Спробуйте додати свіжий лимонний сік перед подачею — він підкреслить свіжість морепродукту і збалансує часниковий аромат.
  1. Крок 1

    Розморожуємо креветки (я пролила струменем теплої води).

  2. Крок 2

    Виливаємо олію на розігріту сковорідку.

  3. Крок 3

    Роздавлюємо два зубчики часнику і кидаємо їх у масло, даємо трохи обсмажити.

  4. Крок 4

    Викладаємо креветки в олію, додаємо сіль, сухі спеції (у мене розмарин та прованські трави).

  5. Крок 5

    Даємо википіти воді і перемішуємо до золотистої скоринки.

  6. Крок 6

    Давимо ще один зубчик часнику і обсмажуємо разом із креветками.

  7. Крок 7

    Наливаємо чогось пінного (я про пиво, звичайно) і насолоджуємось!

  8. Крок 8

    А, ще слухаємо від чоловіка, яка Ви чудова))

Поживна цінність

Калорії
355 ккал
Протеїни
45 г
Жири
16 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Креветки, смажені у часниковій олії із зеленню

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки