Рибний Пиріг З Гострим Рисом Та Лососем

Попередньо розігрійте духовку до 210 С або 190 С вентилятор із увімкненим вентилятором.

Вистеліть два листи пекарським папером.

Розтопіть вершкове масло в сковороді на середньому вогні і готуйте в ньому цибулю, помішуючи, протягом 5 хвилин або до м'якості. Додайте порошок карі та готуйте протягом 1 хвилини або до появи аромату. Потім перекладіть у миску і втрутите рис.

Постеліть шматочок тіста на підготовлений лист і викладіть 1/4 склянки рисової суміші на один кінець тіста, залишаючи 1 см від кордону. Зверху покладіть шматок лосося і посипте зверху 1/4 шнитт-цибулі.

Накрийте лосось другим кінцем тіста і обтисніть краї за допомогою вилки або запечатайте краями складками.

Повторіть маніпуляції з тестом і начинкою, що залишилися, щоб отримати 4 пирога.

Випікайте 20 хвилин, поки тісто не підніметься і набуде золотистого кольору.

Прикрасьте гілкою кропу та подавайте з часточками лимона.