Трикутники З Сиром Та Лососем

Змішайте цибулю, базилік, петрушку, селера, чилі, сир, сіль та перець. Відкладіть.

Розкачати тісто в 40-сантиметровий квадрат. Розріжте на прямокутники 10х20 див.

Розподіліть половину сирної суміші по 1 стороні кожного шматочка тіста, зверху викладіть лосось і сир, що залишився.

Накрийте лосось другою половиною тесту, змочіть краї тесту водою та добре запечатайте.

Зробіть по 3 надрізи у верхній частині кожного трикутника, змастіть тісто збитим яйцем для глазування.

Випікайте у верхній частині розігрітої до 220 °С духовки 20-25 хвилин, поки тісто не підніметься і не набуде золотистого кольору.

Подавайте.