Пиріг З Тунцем

На вершковому маслі обсмажити муку|борошно|, влити гарячий бульйон. Помішуючи готувати соус до загусання.

Посолити, поперчити, додати|добавляти| петрушку. Вилити у миску.

Додати зварені круто подрібнені яйця, тунець (масло злити). Начинку добре охолодити.

З тіста розкотити два прямокутники. Покласти один на змащене деко, зверху викласти начинку. Накрити другим шаром тіста. Краї зліпити, щоб утворився фігурний край.

Змастити горіх молоком і випікати близько півгодини.