Рибні Пироги З Лососем Та Сметаною

Розігрійте духовку до 190 С. Дайте коржам постояти за кімнатної температури протягом 15 хвилин, як зазначено на упаковці.

Лосось необхідно звільнити від шкіри та кісток, злити сік та розім'яти.

Тим часом змішайте сметанний соус та борошно. Додайте лосось, селеру та перець.

Розкотіть коржі. Розподіліть половину лососевої суміші на одну половину кожного коржа, залишаючи 2,5 см від краю вільними. Змочіть краї водою. Обережно підніміть і складіть їх навпіл над начинкою; підверніть краї. Обтисніть краї зубцями вилки. Проріжте отвори зверху для виходу пари. Змастіть молоком і помістіть на велике деко. Випікайте протягом 25-30 хвилин|мінути| до золотистого кольору.

Дайте постояти 5 хвилин, перш ніж зняти з дека.