Риба, Запечена З Розмарином
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії153
- Протеїни20
- Жири4
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
На цей раз я вирішила приготувати рибу з приправою до риби santa maria, але просто з сіллю та перцем мені більше подобається.
Насамперед беремо морську рибу, наприклад сибас, чистимо, прибираємо нутрощі. Натираємо рибку великою сіллю та свіжомеленим перцем до смаку.
Розкладемо фольгу в якій запікатимемо рибу і по центру кладемо рівним шаром розмарин (половину того що маємо), також покладемо пару гілочок всередину риби.
Далі наріжемо лимон кружальцями (якщо під рукою не було лимона, можна замінити його апельсином) і акуратно кладемо всередину риби.
Кладемо рибу на розмарин, зверху прикриваємо ним і загортаємо фольгу. Запікаємо при 180 градусах хвилин 40-60. Після того, як риба приготуватися, можна розрізати зверху фольгу, поставити рибу на верх і дати їй підрум'янитися.