Розігрійте духовку до 220 градусів. Злегка змастіть рибу олією. Посоліть і поперчіть. Викладіть рибу в центр шматка фольги.
Змішайте сік лайма, дрібно нарізану цибулю, помідори, сальсу та петрушку. Добре перемішайте та викладіть на рибу. Загорніть фольгу конвертом і викладіть на лист. Поставте в духовку на 12-18 хвилин до готовності.