«Риба» По-Вегетаріанськи

Робимо кляр. Збиваємо яйце, додаємо борошно до потрібної консистенції та куркуму.

Нарізати адигейський сир пластинками (не тонко).

Обмочуємо шматочки сиру в соєвому воусі та завертанням у норі.

Вмочуємо в кляр і обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору.