Свинячі Реберця В Маринаді

Цибулю нарізати пір'ям, часник подрібнити, імбир нарізати скибочками, перець дрібно нарізати. Реберця трохи посолити і поперчити.

Реберця обсмажити з усіх боків до золотистої скоринки.

Додати цибулю, часник, корінь імбиру, перець чилі. Смажити хвилин 5-7. При жарінні постійно помішувати.

Додати соєвий соус, рисовий оцет, перемішати і гасити 3 хвилини.

Додати мед і все перемішати, обсмажити 2 хвилини і додати|добавляти| трохи води, ще раз все перемішати і згасити 5 хвилин|мінути|.

Відправити в духовку на 15 хвилин, потім перевернути реберця і поставити ще на 15 хвилин при температурі 180 градусів.