Пюре З Кореня Селери
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії90
-
Протеїни1
-
Жири8
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Корінь селери очистити та нарізати невеликими кубиками.
Відправити в каструлю і залити водою так, щоб вона покривала селеру.
Посолити та довести до кипіння.
Зменшити вогонь і накрити кришкою.
Через 25 хвилин злити воду.
Влити вершки.
Додати вершкове масло.
Приправити перцем.
Пюрувати занурювальним блендером до однорідної консистенції. Досолити до смаку.
Перекласти на блюдо та заправити оливковою олією.
Подавати гарячим.