Прованський букет гарні з часником
Прованський букет гарні з часником наповнює супи ніжним ароматом трав і свіжістю городніх овочів. Легкість зеленої цибулі й яскравий акцент часнику гармонійно доповнює витончені нотки розмарину, створюючи глибокий, делікатний букет смаків. Він ідеально підкреслює багатство класичних або овочевих бульйонів.
Як приготувати
Порада
Перед використанням обов’язково ошпарте нитку окропом — так аромат букету буде чистішим. За бажанням розмарин можна замінити тим’яном для більш м’якого, медового відтінку у супах.
-
Крок 1
Відокремити зелену частину цибулі-порею завдовжки близько 15 см.
-
Крок 2
Прикласти зелене пір'я цибулі.
-
Крок 3
Часник роздавити кухарським ножем. Додати|добавляти| розмарин.
-
Крок 4
Скріпити всі інгредієнти ошпареним окропом мотузкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 44 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 10 г
