Протизастудний Чай
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії23
- Протеїни1
- Жири0
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Цей чай є міцним заварюванням - концентратом для приготування корисного чайного напою. Бажано основну частину заварки вживати протягом 6 годин після приготування, так як з часом вітаміни, що містяться в ній, окислюються і втрачають властивості. Через 12 годин після приготування напою його потрібно зберігати у холодильнику трохи більше 2 діб. Розбавляється настій як звичайна заварка окропом.
Підготувати усі інгредієнти. Відправити в чайник для заварювання всі сухі трави.
Кардамон відокремити від оболонки, але додати до трав і насіння, і лушпиння.
Очистити імбир.
Витиснути сік імбиру за допомогою часнику прямо над заварювальним чайником. Відправити до трав і роздавлений імбир.
Очистити у лимона цедру в потрібній кількості та відправити у заварку.
Підсипати в чай щіпку чорного меленого перцю.
Поставити чайник на 90 градусів. Якщо немає такої можливості, то довести воду до кипіння і трохи почекати (близько 3 хвилин), тому що окроп може позбавити трави корисних властивостей.