З'єднайте паприку, насіння фенхелю, імбир і кмин і змеліть у блендері. Нагрівайте пряну суміш на сухій сковороді 1-2 хвилини.
Подрібніть у блендері консервований нут і змішайте з оливковою олією та лимонним соком. Посоліть, поперчіть. Додайте розігріті спеції та перемішайте. Залийте отриману суміш водою та підігрійте.