Гороховий Суп «Бісара»

Аджика - 1 чайна ложка

М'ясний бульйон - 1 л

мелений запашний перець - за смаком

Імбир - за смаком

Горох - 500 г

Оливкова олія - 4 столові ложки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Вершкове масло - 30 г

Інструкція приготування

1 Крок

Замочити горох і залишити на 2:00.

2 Крок

Залити горох бульйоном і довести до кипіння.

3 Крок

Додати в бульйон трохи води, цибулю та опустити горох. Варити 30 хв.

4 Крок

Додати прянощі та розпустити вершкове масло.