Пряна Тріска У Листі Винограду

Філе тріски обмити та видалити кістки. Нарізати на порціональні частини.

Кожен шматок посипати прянощами, сіллю, перцем (на смак та свій розсуд), обгорнути листом винограду.

Форму, куди кладемо рибу, не забуваємо змастити олією, накриваємо фольгою або кришкою для тієї ж форми.

Запікати в заздалегідь розігрітій духовці за 170–190 градусів.